O Primeiro Guia completo para auxiliar na alimentação e cuidados de pessoas celíacas, intolerantes ao glúten e a lactose

AS MELHORES RECEITAS SEM GLÚTEN E SEM LEITE, TESTADAS E APROVADAS POR NUTRICIONSTAS

Viver com intolerância alimentar

Estima se que de 20 a 35 % da população sofrem com algum tipo de intolerância alimentar. 

E muitas pessoas ainda não receberam o diagnóstico . 

Entre as intolerâncias mais comuns estão a intolerância ao glúten e a lactose.

Em Portugal existem  aproximadamente 15 mil pessoas diagnosticadas com doença celíaca, porém estimasse que o número de pessoas com Doença celíaca chegue a 100 mil, entretanto  nem todas as pessoas tem o diagnostico.

Com a intolerância a lactose ocorre o mesmo, de acordo com dados da Sociedade portuguesa de gastrenterologia, cerca de um terço da população portuguesa é intolerante a lactose. 

Você pode ter intolerância alimentar e não saber

Muitas pessoas sofrem por anos com intolerância alimentar sem desconfiar a causa do desconforto. 

Além dos sintomas clássicos da intolerância alimentar como dor abdominal, diarreia ou prisão de ventre, inchaço e gases existem outros sintomas causados por intolerância ao glúten ou a lactose que passam desapercebidos.  São eles:

  •  Enxaqueca
  • Dores nas articulações
  • Fadiga (cansaço)
  • Erupções cutâneas
  • Aftas
  • Ansiedade
  • Alterações de humor
  • Tontura
  • Dores musculares
  • Desequilíbrio hormonal
  • Perda de peso

Quando você descobre a intolerância alimentar, seja a doença celíaca ou a intolerância a lactose pode ser difícil e desanimador, saber que vai ter que abrir mão de todas as comidas gostosas que você estava acostumada e que passou a vida toda comendo. 

Mas pelo bem da sua saúde você precisa abrir mão daquilo que lhe faz mal.

Eu sou intolerante ao glúten e a lactose e sempre fui apaixonada pela comida, pela cozinha e por saúde, quando descobri a intolerância alimentar foi difícil pois além de doente por causa da intolerância não tratada há anos, também não poderia mais cozinhar várias comidas que eu tanto amava.

Mas ao invés de me privar de comer o que eu gostava, eu resolvi ir para a cozinha transformar as receitas que sempre fiz em receitas sem glúten e sem lactose para que eu pudesse comer sem medos.

Com o passar do tempo fui me aperfeiçoando cada vez mais e dividindo as minhas receitas com amigas e pessoas conhecidas e sempre eram elogiadas onde faziam. Assim nasceu meu livro: Guia da intolerância alimentar.

 Tenho certeza que você também pode fazer delicias na sua casa totalmente sem glúten e sem lactose. Com o conhecimento certo e minhas receitas você terá uma vida de mais qualidade.

O que é o Guia Da intolerância alimentar ?

O Guia da intolerância alimentar é um livro completo, com  com 292 páginas com tudo o que você precisa saber sobre doença celíaca, intolerância ou sensibilidade ao glúten, intolerância a lactose e APLV.  

Além das melhores receitas sem glúten e sem lactose, todas testadas e aprovadas por nutricionista.

São 292 páginas com muita informação e receitas que vão elevar o nível de todas as suas refeições.

Já dividi minhas receitas com centenas de pessoas, que redescobriram o prazer de comer através da substituição simples de ingredientes. E o melhor sem se privar de comer bem.

Comendo da forma correta você:

  • Não sofrerá mais com desconfortos abdominais;
  • Não terá mais inchaço;
  • Dores nas articulações desapareceram;
  • Você terá mais disposição;
  • Você poderá comer doces, pães, massas, biscoitos, leites vegetais, sem medos e sem restrições;
  • Não sofrerá mais com enxaquecas causas pela ingestão da lactose;
  • Não terá reações adversas por causa da comida.

O que tem no Guia da intolerância alimentar

Cuidar da saúde através de uma alimentação adequada e gostosa só depende de você

Confiamos na qualidade e diferencial dos nossos livros e temos a certeza que você vai gostar, por esse motivo lhe damos 14 dias de garantia, se por qualquer motivo você se arrepender da compra nós devolvemos seu dinheiro, sem perguntas. Não importando o motivo.

 Garantia de satisfação ou seu dinheiro de volta.

Se o livro fosse uma coleção seria o equivalente a esses livros, para não elevar o valor para nossos clientes ele é um livro único, no entanto você recebera todas essas receitas.

Depoimentos

Quando descobri a intolerância ao glúten passei muito tempo me alimentando mal, estava vivendo basicamente de ovo e carne, eu tinha medo de comer qualquer coisa por causa do glúten. Foi então que conheci o Guia, além de trazer muita informação sobre a intolerância al glúten tem tantas receitas boas que dá vontade de fazer todas ao mesmo tempo.
Leonor Rodrigues
Designer
Amei cada receita, todas fáceis e bem explicadas, aqui na nossa casa todos adoramos. Obrigada.
Joana Oliveira
Aposentada
Meus filhos são intolerantes ao glúten e a lactose e sempre gastei muito dinheiro comprando produtos sem glúten para eles, depois que comprei esses livros faço tudo em casa, eles amam. Além de economizar fazendo em casa eles dizem que é muito mais gostoso que os industrializados.
Ana
Professora
Descobri a doença celíaca já fazem uns 10 anos e nem sempre seguia a dieta como deveria, minha esposa adquiriu os livros de receita e hoje faz pra mim. Não sou eu quem faz, mas eu gosto muito delas.
Santiago Marques
Engenheiro

Guia da intolerância alimentar

Nunca mais se prive de comer o que gosta por causa da intolerância ao glúten e a lactose.

A substituição simples de ingredientes vai fazer você poder comer tudo que mais gosta com muito sabor e o melhor: Sem glúten e sem lactose.

Quando você tem esse conhecimento você aprende a utilizar os ingredientes certos para cada preparo e assim garante todo sabor e qualidade nas suas refeições.

Tudo que você precisa está nesse livro.

Não perca tempo e aprenda tudo que você precisa saber sobre glúten lactose e como preparar os melhor e mais saborosos pratos, doces, leites vegetais, queijos, biscoitos e pães. 

Você ainda tem duvidas

O que é o Guia da intolerância alimentar?

O guia da intolerância alimentar é um livro voltado para pessoas com intolerância a lactose, APLVs, doença celíaca, intolerância ou sensibilidade ao glúten.
No Guia da intolerância alimentar você vai saber tudo que precisa sobre intolerância a lactose, APLV, doença celíaca, intolerância ou sensibilidade ao glúten.
Vai descobrir como manter uma alimentação adequada além de aprender tudo sobre contaminação cruzada e como se livrar dela definitivamente.
Também vai finalmente descobrir quais produtos tem glúten e lactose escondido.
O Guia da intolerância alimentar ainda tem centenas de receitas de pães, bolos, massas, doces, patês, biscoitos cafés, leites e derivados vegetais tudo sem glúten e sem lactose.
Nenhuma receita leva produtos com enzimas, então mesmo APLVs podem usar as receitas.
Algumas receitas usam ovos

Como vou receber meu Guia?

Após efetivar o pagamento a editora fará a produção do seu livro no prazo de 5 dias. Não se preocupe, esse prazo pode ser menor que 5 dias mas nunca maior, após a impressão ele será enviado ao seu endereço e você receberá um código para acompanhar seu pedido.

É seguro comprar ?

Sim! a editora UIACLAP tem anos de experiência na produção e confecção de livros, possibilita que mais pessoas tenham acesso aos livros através do método  de produção por demanda, ou seja, só imprimi o que for previamente encomendado, por esse motivo, você espera os 5 dias pela produção. Esse método torna mais acessível os livros a mais pessoas.

Formas de pagamento

Você pode pagar com boleto bancário, cartões de crédito e debito. Não se preocupe, tudo é feito diretamente através da editora.